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紫薯饼的家常做法

发布时间:2021/3/21 11:49:00 来源 :
紫薯饼的家常做法
原料
  紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙
做法
  1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。
  2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
  3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
  4、圆饼滚上白芝麻。
  5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可。
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